Đoàn đánh giá cao công tác chỉ đạo, quản lý, điều hành việc thực hiện các chính sách pháp luật về vệ sinh ATTP của UBND tỉnh; Công tác cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện và công bố tiêu chuẩn sản phẩm được chú trọng. Tuy nhiên, từ năm 2004-2008, toàn tỉnh đã xảy ra 15 vụ ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khoẻ trên 400 người, đã có 2 trường hợp tử vong… Đoàn ĐBQH yêu cầu UBND tỉnh cần ban hành quy chế phối hợp liên ngành trong công tác quản lý chất lượng vệ sinh ATTP; Ban chỉ đạo vệ sinh ATTP các cấp cần tăng cường truyên truyền để thay đổi hành vi, tập quán trong sinh hoạt, ăn uống, sản xuất, chế biến, vận chuyển, mua bán cho người dân, nhất là Ngành Y tế, nhằm bảo vệ an toàn sức khoẻ và tính mạng cho người dân.