Thực hiện công tác này, tỉnh đã thành lập Ban chỉ đạo chất lượng vệ sinh ATTP ở 12/12 huyện, thành phố và 263/263 xã, phường, thị trấn. Các cấp, ngành tổ chức nhiều cuộc thanh, kiểm tra về vệ sinh ATTP. Một số cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến đã tự giác chấp hành quy định về vệ sinh ATTP... Tuy nhiên, ý thức chấp hành pháp luật của một số cơ quan, tổ chức, đơn vị, hộ gia đình và người dân chưa cao; Năng lực, trách nhiệm của các cơ quan quản lý, tham mưu còn hạn chế. Bên cạnh đó, tổ chức bộ máy, một số quy định của pháp luật chưa hoàn thiện, rõ ràng, còn chồng chéo và bỏ sót... Đoàn đề nghị UBND tỉnh tăng cường quản lý tại các chợ kinh doanh thực phẩm; Đẩy mạnh công tác thanh, kiểm tra, xử lý nghiêm minh các vi phạm, hướng dẫn các điều kiện bảo đảm vệ sinh ATTP...