Được thành lập từ năm 1966, Đại học Cần Thơ là một trong những trường Đại học đa ngành, đa lĩnh vực trọng yếu ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Trường Đại học Cần Thơ hiện có 36 đơn vị trực thuộc, gồm 14 đơn vị đào tạo, 10 viện, trung tâm nghiên cứu khoa học – phục vụ đào tạo và 11 phòng ban chức năng và 2 đơn vị sản xuất kinh doanh. Thời gian qua, Đại học Cần Thơ đã tập trung cho công tác cải tiến phương pháp giáo dục theo định hướng mở rộng giảng dạy tích cực, lấy người học làm trung tâm. Công tác nghiên cứu khoa học luôn được coi là một trong những nhiệm vụ trọng tâm của Trường nhằm nâng cao chất lượng đào tạo và phục vụ phát triển KT-XH vùng đồng bằng Sông Cửu Long. Trường cũng đã thành lập Trung tâm Bảo đảm chất lượng và khảo thí để tư vấn cho Ban giám hiệu và hỗ trợ các Khoa, bộ môn trong việc bảo đảm chất lượng giáo dục và đào tạo của Trường.
Tại buổi làm việc, Chủ nhiệm Ủy ban Văn hóa, Giáo dục, Thanh niên, Thiếu niên và Nhi đồng Đào Trọng Thi đánh giá, Đại học Cần Thơ là Trường đại học trọng điểm, có vai trò chủ chốt trong hệ thống các trường đại học của khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Nhiều công trình nghiên cứu khoa học kỹ thuật của Trường đã đóng góp tích cực vào việc nâng cao chất lượng sản xuất nông nghiệp của đồng bằng sông Cửu Long. Chủ nhiệm Đào Trọng Thi và Đoàn giám sát ghi nhận các ý kiến, kiến nghị của Trường Đại học Cần Thơ về việc tăng cường đầu tư để nâng cấp cơ sở vật chất, kỹ thuật, góp phần nâng cao chất lượng đào tạo của nhà trường; kiến nghị Bộ Giáo dục và Đào tạo nên có cơ chế cấp kinh phí hàng năm để nhà trường chi trả cho các sinh viên thuộc diện chính sách. Đoàn giám sát cũng cho rằng, để khắc phục những khó khăn về tài chính và cơ sở vật chất, Trường Đại học Cần Thơ có thể phối hợp với các doanh nghiệp, các trung tâm nghiên cứu để mở rộng các loại hình liên kết đào tạo, huy động các nguồn lực ngoài xã hội tham gia vào việc hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật, nâng cao chất lượng đào tạo từ đó, trở lại đáp ứng tốt hơn nhu cầu của xã hội.
Tiếp đó, Đoàn giám sát của UBTVQH đã làm việc với Trường Đại học Y Dược Cần Thơ về bảo đảm chất lượng giáo dục đại học và làm việc với trường Đại học Tây Đô, Cần Thơ về một số vấn đề liên quan đến việc thành lập trường.